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鶏もも肉(骨付き)、塩、胡椒、ニンニク、タイム、ローズマリー、オリーブオイル本来は食材が浸かる量のオリーブオイルでじっくり加熱するが、ジップロックを使用すること ...
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☆鶏もも肉、☆塩、☆ニンニク、☆乾燥ローズマリー、☆オリーブオイル、白ワイン、ブラッ ...低温調理は低温調理器具もしくは保温機能のついたIH、どちらもない場合は炊飯器で行う事 ...
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生鮭(サーモン)・切り身、塩<生鮭味付け用>、ファスナー付きプラスチック保存袋、<ハ ...コンフィ(低温オイル煮)と言うと難しく聞こえますが、「ジップロック」を使った簡単ほっ ...
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鶏手羽元、塩、砂糖、スパイス、香味野菜、油ジップロックで油少なめで激安鶏手羽元のコンフィ。しっとりやわらかおいしいです。
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鴨のもも、塩、砂糖、コショウ、ローズマリー、タイム、ニンニクなど、オリーブオイル(サ ...オイル少なめアヒージョにも応用できる。ジップロックで作る鴨のコンフィです。
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鶏胸肉、塩レモン、ローリエ、ローズマリー、塩(味の調節用に)、酢、ニンニク、オリーブ ...ジップロックに材料とオイル入れたらお湯の中へドボンっ♪ パサパサした鶏胸肉が苦手な子 ...
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骨付き鶏もも肉、S&B ローズマリーチキン (ない場合はローズマリーやタイム、ニンニ ...柔らか本格コンフィが炊飯器とジップロックで簡単に作れちゃう!! 油の量も少なくすみま ...
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鶏手羽元、クレイジーソルト、オリーブオイルちょっと時間は掛かりますが、ジップロックと炊飯器で作る簡単手抜きレシピ。
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鶏レバー、にんにく(チューブ)、ローリエの葉、塩、コショウ、油(低温になっても固化し ...簡単、作り置きに。