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米、鯖のみりん干し(鯖以外でもOK)、醤油、みりん、酒、ごま・小ネギ(仕上げにお好み ...特売のみりん干しで簡単炊き込みご飯
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新鮮なサバ・アジ(身の分厚いもの)、塩(粗塩など)日にちをかけて熟成する旨味。 生で食べる干物、という感じ。 今回はアジだけど、脂のの ...
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サバの干物、モッツァレラと彩り野菜の完熟トマトソース、パセリのみじん切り子供魚嫌い克服メニュー
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鯖の干物、米、生姜、大葉、茗荷、ごま、酢、塩脂ののった鯖の干物を、さっぱりおいしい混ぜごはんに。 お弁当にも。
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生サバ、塩、醤油・みりん、白ごま、砂糖(甘めがお好みの場合)つくれぽ十人達成有難う!自家製の干物は、自分好みの味に仕上がり!意外に簡単に出来ます ...
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鯖、塩材料は鯖と塩の2つだけです。 それだけで凄く美味しい干物が出来ます。
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*鯖水煮缶、*岩下の新生姜、*きゅうり、*みょうが、*大葉、*木綿豆腐、*すりごま、 ...鯖缶があれば干物を焼かずに冷や汁。トマトの酸味が生臭みを抑えさわやかです。画像変更し ...
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鯖の干物、ネギ、練りワサビ、レモン汁ネギと塩鯖が一皮向けた一品。
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生鯖、塩、熱湯(臭みとり)、生姜、酒、砂糖、味噌、みりん生鯖より身が締まってて旨味が凝縮!旨い!市販のひものだと少し塩気が強かったので、減塩 ...
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サバの干物、生ワカメ(乾燥ワカメ)、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、パスタ、パスタ ...サバの臭みは以外と出ないし、ワカメのシャキシャキが美味な、海味パスタ!