サムジャン のレシピ
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ごま油、辛味噌(味噌でも可)、コチュジャン、ごまにんにくを買ったのですが温めても辛味が強かったので、にんにくなしで♪ 美味しく出来ま ...
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豚肉、塩麹、チューブにんにく、韓国粉唐辛子、じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニ、長ネギ、 ...韓国のオリジナル味噌を使って、本場直伝の味噌チゲに挑戦♪( ´▽`)
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コチュジャン、味噌、みりん、ごま油、ねぎにんにくしょうがチューブ、すりごま砂糖不使用のサムジャン
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アスパラ、厚揚げ、ネギ、豚肉、サムジャン、酒、一味、醤油、ごま油、塩胡椒、辣油サムジャンの辛味を好みにして、美味しい味噌ダレに出来ます。
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ニラ、きゅうり、塩、サムジャン、豆板醤、醤油、白ごま、胡麻油ニラの香りがアクセント! ピリ辛のシャキシャキおかず(^○^)
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カリフラワーの葉(水分の少ない野菜)、サムジャン(市販)、エゴマ粉、太白胡麻油かサラ ...沢山あるエゴマ粉を使いたかったので、あまっている野菜で作ってみました。 エゴマ粉が余 ...
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鶏胸肉、砂糖、塩、キャベツ、酒、☆サムジャン、☆砂糖、☆お酢、☆醤油、☆ごま油、☆い ...鶏胸肉のサムジャン酢和えです(^^)
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お水、味噌、酒、醤油、おろしニンニク、生姜、鶏もも肉、サンチュ、コチュジャン、白胡麻 ...鶏もも肉でポッサム
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ネギ、エリンギ、ひらたけ、舞茸、☆サムジャン、☆ごま油、☆醤油、☆砂糖、☆すりごまきのことネギのサムジャン和えです(^^)
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身欠きにしん、サムジャン覚書。サムジャンは万能です。