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サメ切り身、生姜、酒、みりん、醤油、きび糖、水、塩スーパーなどでたまに見かけるサメの切り身。深海魚なので細かい骨もなくフワッフワ♪ 臭 ...
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◯醤油、◯みりん、◯砂糖、◯水、◯おろし生姜、◯ネギ 臭い消しですが、一緒に食べちゃ ...フライパンで煮物ができます。水が蒸発しやすく、味が染み込みやすく、加熱が早くてすぐで ...
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白身魚、○砂糖、○本みりん、○濃口醤油、○酒、小松菜オカンの定番、煮付けです。白身魚なら何でもOK！切り身を使えば、もっと手間いらず！冷 ...
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サメ切り身、☆水、☆酒（料理酒でも可）、☆醤油、☆生姜くせが無く、淡白でふわふわ とっても簡単で美味しい煮つけです。魚嫌いの人にも食べやす ...
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醤油、酒、みりん、砂糖 ※私は米麹の甘酒を使用しています、生姜お母さんのに良く作ってもらうレバー煮、レシピを覚え書きです。冷めても美味しく、貧血な ...
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さめの切り身、★水、★めんつゆ、★砂糖、★生姜、分量以外の水、お酒じっくり煮込めば、骨も柔らかくなり、煮こごりも美味しく頂けます。
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助子(鱈子)、酒、みりん、醤油、砂糖甘めの味付けで、冷めてからの方が味がしみて美味しいです。
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サメの頭、生姜、醤油、ザラメ、水、いりこだし(市販・顆粒状で小袋に分けてある物)50円で入手したサメの頭でワイルドに作ってみました。調理中は少々グロテスクですが、味 ...
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ぶり、なす、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ濃い味付けで白いご飯に良く合います。 冷めても美味しいですよ♪
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ボイルホタテ、創味のだし、酒、味醂、輪切り唐辛子懐かしい母の味。見た目より薄味で呑兵衛には嬉しい肴です。
393万
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：牧野直子
