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大根の甘酢漬け、小海老の醤油甘煮、鯨のしぐれ煮、寒鰤の照り焼き、大海老の姿煮、安納芋 ...明けましておめでとうございます♪ 2017年おせち料理、はじめての挑戦でした。縁起 ...
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一年に一度なので豪華に。
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黒豆、だて巻き、田作り、栗きんとん、数の子、たたきごぼう、かぶときんかんのおなます、 ...簡単なのにおいしくできました。
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パイシート、ウインナー、骨付きもも肉、醤油(タレ用)、酒(タレ用)、みりん(タレ用) ...覚え書き用です
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栗きんとん、かまぼこのいくらとしそ挟み、ステーキの柚子味噌のせ、サーモン入り生春巻き ...今年のおせち覚書。
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筑前煮、黒豆、ブリの照り焼き、サーモンのきぬた巻き、昆布巻き、イクラ、ししゃもの南蛮 ...2009年に作ったお節料理であ~る♪
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筑前煮、なます、黒豆、ブリの照り焼き、紅白かまぼこ、芋きんとん、田作り、味付け数の子 ...2008年お節料理の写真だけの記録。
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蒸し才巻海老 木の芽添え、昆布〆サーモン すだち添え、干瓢(かんぴょう)の三つ葉巻き ...小学校の運動会に作った運動会弁当です。 一口サイズのつまみ寿司を一段一人前に盛り ...
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カシューナッツ入りのたつくり、紅白なますの柚釜、エビの養老煮、ツナの昆布巻き、矢羽根 ...海の幸を中心に作りました。