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魚のアラ(今回はシマアジ)、酒、水、生姜の薄切り、実山椒、塩、あればお豆腐や野菜、薬 ...脂の乗ったシマアジの塩煮です 極上のお出汁に実山椒の香りが爽やかです
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握りのネタ(刺身なんでも)、わさび、米、だし昆布、☆米酢(寿司飯用)、☆グラニュー糖 ...「海上釣堀」で「真鯛」、「シマアジ」、「メジロ」が釣れたので、握ってみました。
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ご飯、赤味噌、ダシ、カニかま、えのきざく切り、刻みネギ、豆腐、シマアジかま、醤油みり ...鮪の漬け納豆、モズク酢豆腐、魚の煮付けで朝食。
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シマアジ(お刺身用)※白身ならたいていok!、塩こんぶ、酒、玉ねぎ(スライス)、刻み ...ヒラメは買えない悲しみから今日はシマアジで!いや別にひらめでもいいんですよ?ヒラメで ...
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シマアジ、生姜、玉ねぎ、山芋、卵、塩、砂糖、青ネギ、油、たれ:しょうゆ、砂糖、酒先日釣ったシマ鯵が、残っていたので、少し贅沢ですが作りました。おいしくできました。
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シマアジ アオダイ、卵 小麦粉 パン粉、油 大葉御蔵島釣りたてシマアジとアオダイ
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シマアジ、大葉 おくら銭洲釣りたてシマアジ
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シマアジ、大葉銭洲の釣りたてシマアジをいただきました
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シマアジ、大根、砂糖、醤油、酒、みりんシマアジ釣れましたヽ(´▽`)ノ★゚その場でお刺身で食べたけど、アラがもったいないん ...
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シマアジの刺身、新玉ネギ、ミョウガ、大葉、4倍濃縮めんつゆ、わさびシマアジの刺身を香味野菜とともに小鉢ものにアレンジ。酒の肴にお勧めです。