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米、ニンニク、牛肉(ランプ肉)、日本酒、醤油、バター、大葉、塩・胡椒牛ランプ肉を焼いて、醤油バターソースをかけました。つけあわせはガーリックライスです。 ...
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じゃがいも、◯明太子(たらこでも)、◯マヨネーズ黒トリュフねぇよ!グランメゾン東京で木村拓哉さんと及川光博さんの料理を家庭風に。ステ ...
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豚ロース、キャベツ、濃口醤油、砂糖、甘口の焼肉のタレ、みりん、ウスターソース、黒胡椒 ...大阪風の豚テキ(とんてき)です。豚のステーキだから豚テキ。 東京では「ジンジャーポ ...