-
卵、麺つゆ(2倍濃縮)、スモークウッドまたはチップ濃縮された黄身の濃厚な味わいがお酒のつまみにピッタリ. ビールはもちろん,ワインにも ...
-
鳥もも肉、料理酒、塩、オリーブオイル、スモークウッド ヒッコリー、ゆで卵、マヨネーズ ...卵サンドに燻製鳥もも肉を加えて親子サンドイッチにしてみました。
-
卵、塩、スモークウッド塩漬けの半熟卵をスモークウッドで低温で燻製させます。
-
サーモン(刺身用)、ゆで卵(2%程度の塩水につけておく)、ソーセージ、プロセスチーズ ...サイズ違いの網を2枚用いて一度に多量の食材をスモークする事が出来ました! サーモンは ...
-
卵、★醤油、★酒、★水、★昆布茶、プロセスチーズ(燻製チーズ用)スモークウッド使うから火加減は不要!とろっとろの黄身は酒を一段と美味くします!!
-
卵、水、塩、三温糖(白砂糖でもOK)、ローリエ、鷹の爪、ブラックペッパー(粒)、スモ ...あら、不思議!? 殻をむいたら... 美味し~い、美味し~い、くんタマちゃん(*^_ ...
-
*たまご、*うずらたまご、*笹かまぼこ、*ウィンナー、*チーズ(切れてるチーズ)、* ...ダンボールで本格燻製ができちゃうなんて。。。! 感激.。;・+ヾ(*´∀`ฺ*)ノ ...
-
カットチーズ、ベーコン、はんぺん、ソーセージ、ちくわ、スモークウッド(桜)他にも、ゆで卵やナッツ、サラダチキン等も美味しいです。
-
カマンベールチーズ、味玉(ゆで玉子を麺つゆに漬け込んだもの)、ベビーホタテ、ちくわ、 ...お酒のお供にサイコー!薫りが美味です!! もちろん味も抜群♪
-
切れてるチーズ、卵、ししゃも、スモークウッド、ざらめ七輪と段ボール箱で簡単に燻製が作れちゃいます。