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するめいか、万能ねぎorわけぎ、塩、酒イカを初めてさばきました。やり方はネットで検索、動画もあってとても助かりました。
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するめいか、長葱、生姜、ごま油、砂糖、味噌、醤油、酒烏賊を炒め煮のようにし、あまり火を通さず柔らかに。コクのあるわたを絡めながら、冷酒で ...
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するめいか、醤油、砂糖、お酒、昆布だし(顆粒)、バター、塩、黒こしょう意外と簡単に作れちゃいますよ~。 仕上げに絡ませるバターが効いていて美味しいです!! ...
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するめイカ、バター、醤油スープが美味なので、ご飯、パスタにかけて、残さずいただいています。
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スルメイカ、炒め用サラダオイル、ネギ、イカわた(スルメイカの内臓)、調理酒、しょうゆイカのわたを使った、お酒のおつまみに最適な大人のイカ焼きです★居酒屋メニューを参考に ...
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スルメイカ頭・ワタ部分ここのワタの部分の処理が書かれていないことが多かったので今回書いてみました。
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スルメイカ、ニンニク(輪切り)、塩、バター、酒、醤油、青ネギイカをさばいて材料を包んだら後はトースターなどで加熱するだけ!
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するめイカのワタ、塩材料は安いけれども、味は最高レベルです。とても濃厚な味で日本酒のおつまみに絶品。
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するめいか、長ねぎ、しょうが新鮮ないかのワタを使ってこくのある炒め物にしました。日本酒に良く合う一品です。
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スルメイカの足、スルメイカのわた、ネギ、えのき、☆しょう油、☆酒、☆ごま油、☆ニンニ ...最高のおつまみになりました‼ 胴体部分は、煮物にしました♪( ´θ`)ノ