-
きゅうり、みょうが、オクラ、大葉、なす、●顆粒だし、●水、●塩、●砂糖、●酢(米酢) ...夏の時期には週イチで作る我が家の定番!! シャキシャキさっぱり、冷やっこやごはんのお ...
-
水、こんにゃく、砂糖、ほんだし、里芋(今回下茹で済使いました)、ごぼう、しめじ、牛肉 ...いろんな味があるけど、これがやっぱり芋煮でしょ〜 冬の寒い日にもおすすめです、具材も ...
-
きゅうり、長芋、昆布の佃煮、ショウガ、青じそ、みょうが、めんつゆ3倍濃縮、水、豆板醤 ...豆腐、そうめんなどにかけてさっぱり!!特に夏に食べたい一品
-
山形のだし、茹で卵、マヨネーズ、徳之島のシークニン果汁(レモン果汁でも大丈夫です。)山形県の郷土料理「だし」をタルタルソースにアレンジしました。だしの和風の旨味と歯ごた ...
-
★醤油、★みりん、★料理酒、★酢、★干し椎茸、☆豆板醤、☆ほんだし(動画:削り粉)、 ...動画の野菜漬けを作ってみました。 野菜は生食出来れば何でも。 トマトは崩れるので後入 ...
-
中華麺(太縮れ麺)、親鳥、塩、水、鶏煮込み汁、昆布だし、かつおだし、清酒、塩、胡椒、 ...あっさりやみつき中華そば
-
鶏もも肉(あれば親鶏)、水、日本酒、醤油、めんつゆ、甘味料(好みのもの)、そば、長ネ ...地元名物の肉そばを再現しました^ ^ 親鶏から良い出汁が出るんです!
-
きゅうり、なす、みょうが、長ネギ、大葉、生姜、しょうゆ、酒、ご飯熱中症・夏バテ予防に、なす・きゅうりが相性の良い組み合わせ♪なすきゅうりは涼性♪なす ...
-
湯どうし「アカモク」、茄子、きゅうり、リンゴ(大サイズ)、出汁醬油、お水サンふじリンゴをプラス。「だし」が少しグレードアップ。 「あかもく」は、粘々が少 ...
-
茄子、きゅうり、茹でたオクラ、出汁醤油(野菜浸る量)、茄子、きゅうり、茹でたオクラ、 ...左が「出汁醬油」、右が「塩+七味唐辛子」バージョン。