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鶏もも肉(あれば親鶏）、水、日本酒、醤油、めんつゆ、甘味料(好みのもの)、そば、長ネ ...地元名物の肉そばを再現しました^ ^ 親鶏から良い出汁が出るんです！
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きゅうり、ミョウガ、オクラ、大葉、生姜、ナス、刻み昆布(粘る昆布)、アゴだしつゆ、昆 ...ミョウガや大葉、生姜の香りとネバネバ食感でつるりとご飯が進みます。一年中作れます。
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オクラ、塩①、ナス、塩②、きゅうり、大葉、シシトウ、塩こんぶ、☆めんつゆ、☆みりんオクラの大量消費を兼ねて、ピリッと辛味のきいた山形のダシ！細かく刻んで混ぜるだけ！ご ...
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キュウリ、みょうが、なす、大葉、モロヘイヤ、A塩、砂糖、醤油、日本酒夏の旬のお野菜をたっぷり ご飯にかけても♪ うどん、そうめん、冷や麦、蕎麦、にも ど ...
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なす、キュウリ、オクラ、ミョウガ、大葉、めんつゆ、酢めんつゆで簡単！毎年夏になったら食べたい一品☆
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〇きゅうり、〇なす、〇みょうが、青じそ、しょうが、かつお節、細切りの塩昆布、めんつゆ ...「だし」は山形の郷土料理。 しゃきしゃきした野菜と昆布のうまみがご飯や豆腐によく合い ...
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素麺、サーモン（刺身用）、ナス、きゅうり、オクラ、大葉、みょうが、塩、しょう油、みり ...山形の「だし」でサーモンを漬けにしてのせた、夏にぴったりのアレンジ素麺です。
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きゅうり、なす、オクラ、かいわれ、刻み昆布、ショウガ、だし醤油いや別に秋田関係ないです でも「山形のだし」とか言っても山形も関係ないじゃん？ もう ...
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きゅうり、なす、おくら、みょうが、大葉、めかぶ、塩(おくらの塩もみ用)、★水、★創味 ...夏にサッパリしたものが食べたくて。薬味の爽やかさ、なすときゅうりの食感、おくらとめか ...
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☆きゅうり、☆みょうが、☆茄子(なくてもOK)、☆大葉、おくら、なめこ、◎白だし、◎ ...お豆腐やごはんに乗せたり、お酒のおつまみにもなる簡単万能レシピです♪
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監修：大黒谷寿恵
監修：妊すぐ×クックパッド
