詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

夏にぴったり万能レシピ♪山形の『だし』

夏にぴったり万能レシピ♪山形の『だし』の画像

Description

お豆腐やごはんに乗せたり、お酒のおつまみにもなる簡単万能レシピです♪

材料 （2〜3人分）

☆きゅうり
1/2本
☆みょうが
1個
☆茄子(なくてもOK)
1/2本
☆大葉
3〜5枚
おくら
2本
なめこ
約20g
◎白だし
大さじ1
◎こぶ茶
小さじ1/2
◎和風顆粒出汁
小さじ1/2
◎あご出汁つゆ(スーパーなどにある市販)
小さじ1/2
◎生姜チューブ
約15cm
◎白ごま
小さじ1
◎かつお節
約5g
◎昆布ポン酢
小さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    おくらとなめこは3分ほど茹でておく

  2. 2

    ☆を全てみじん切りにしてボウルに入れる

  3. 3

    おくらとなめこが茹ったら、みじん切りにしボウルに加える

  4. 4

    ◎を入れて混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてから食べると更に美味しく頂けます◎

このレシピの生い立ち

お豆腐の付け合わせを考え、作りました。
レシピID : 6366562 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ここ’sきっちん
夏にぴったり万能レシピ♪山形の『だし』
by ここ’sきっちん