ダークソイソース のレシピ
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醤油(濃口)、水、黒砂糖海南鶏飯に欠かせないソース。中国南部やマレーシア料理に度々登場するダークソイソースの ...
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◎鶏もも肉、◎塩、◎酒、生姜(薄切り)、水、サラダオイル、ジャスミンライス、にんにく ...しっとり鶏肉とご飯がとても美味!レシピを一見すると工程多そうですが作ってみると意外に ...
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鳥もも肉、●生姜、●にんにく、●酒(紹興酒だと◎)、●塩、タイ米(ジャスミンライス) ...シンガポールのローカルフード海南鶏飯。 湯煎調理でしっとり〜
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豚ひき肉、ニンニク みじん切り、生姜 みじん切り、ネギ、ニラ、豆腐、油、スーパーダー ...ご飯の上にかけて食べるので濃い味の 「麻婆豆腐」
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麺(乾ライスヌードル)、卵、エビ、小松菜(またはYu Choi)、ミニトマト、ニンニ ...ちょと酸っぱくてサッパリしたタイの焼きそば。
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豚バラ肉または豚肩ロース固まり、サラダ油、コリアンダー粒、クミン粒、フェヌグリーク粒 ...เเกงฮังเล(ゲーンハンレー)は北部のタイ料理で、ハンレーとはミャンマー語で豚 ...
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卵麺、チャイニーズBBQポーク、チンゲン菜、☆ごま油、☆ダークソイソース、☆オイスタ ...普通のまぜそば・油そばとは違うアジアを感じるまぜそばとなっています。具材はお好みでア ...
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豚肉ロース、人参、紹興酒、胡椒、片栗粉、☆醤油、☆ダークソイソース、☆黒酢、☆砂糖、 ...人参のほかにネギや玉ねぎを加えても美味しいです。
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鶏もも肉、長ねぎの青い部分、しょうがの皮、水、酒(煮切り)、ごま油、塩、ジャスミンラ ...究極プルプルの鶏ももの旨み。 上品でかぐわしい、香りが鼻に抜けるジャスミンライスが絶 ...
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鶏肉(モモがおススメ)、水、ネギ(青い部分)、塩、おろし生姜、おろしニンニク、白米、 ...カオマンガイと一緒にされがちですが本当は違う! シンガポールチキンライスを現地の味で ...