チキナー のレシピ

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  • からし菜(もしくは高菜)、塩、木綿豆腐、豚バラ肉、ツナ缶、サラダ油、赤マルソウちゃん ...
    からし菜を塩づけしたものをチキナーといいます。一度食べたら病みつきになるはずです!
  • 本部熟成麺、ラフテー、シークヮーサー、チキナー(からし菜塩漬け)、新生姜漬け、わかめ ...
    NHK連続テレビ小説「ちむどんどん」大好評だった暢子が作った「やんばるそば」を再現し ...
  • サンチュ(固いもの)、トマト(小さめ)、ベーコン、創味シャンタンDX、サラダ油、塩コ ...
    育ちすぎの固くて苦~いサンチュは炒めて美味しい! 沖縄のチキナーにそっくりな味わいは ...
  • シマナー(カラシナ)、豚バラ肉(ブロック)、豆腐、かつお節、塩、醤油
    チキナーとは「からし菜の塩漬け」のこと♪ピリッとした辛みが食欲をそそります。
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