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オリーブオイル、バター、鶏もも肉、おろし生姜、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、 ...材料は多いですが、とっても簡単で本格的なインド料理の味となります。チャトニーとチャパ ...
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骨付き鶏もも肉、にんにく、しょうが、トマト、チリパウダー、塩、サラダ油、コリアンダー ...めちゃくちゃ簡単です。下準備した材料を鍋に入れて火にかけるだけ。ごはんより、チャパテ ...
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トマト、玉ねぎ、しょうが、マスタードシード、ココナツオイル（サラダ油でも）、☆ブラッ ...簡単でおいしいです。消化も良い。写真は米の代わりにクスクスです。チャパティーも合いま ...
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じゃがいも、クミンシード、ターメリックパウダー、チリパウダー、塩ドライタイプのカレー。チャパティと一緒にどうぞ。 炒めて、蒸し煮にするだけの簡単カレ ...
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手羽先、にんにく＆しょうが、トマト、玉ねぎ、モロッコインゲン（あれば）、コリアンダー ...コラーゲンいっぱいの手羽先で簡単インドカリー！冷蔵庫にある材料でパパパッ♪ チャパテ ...
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アタ粉、ほうれん草、ベースン粉、ジャガイモ（お好みで）、にんにく、クミンシード、アジ ...パラックとはほうれん草の意。中に具が入ってるチャパティをパラタと呼びますがコレはパラ ...
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なす、たまねぎ、グリーンチリ、トマト、にんにく、しょうが、コリアンダーリーブ、ターメ ...詰め物系のカレーの代表的な１つ、私も大好きなナスのフタッフィング！！下ごしらえを作り ...
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成分無調整牛乳、レモン、ホウレン草ペースト(ホウレン草をゆでて水気を絞り、ミキサーで ...インドで食べたパニール(チーズ)を家でも食べたくてパラク・パニール(ホウレン草と手作 ...
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ナン、ミンチ肉、じゃがいも、みじん切りイタリアンパセリ、玉ねぎ、胡椒、チリパウダー、 ...チャパティ(ナン)で簡単に出来るイランのサモサです。
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トマト、グリーンチリ、にんにく、香草（サラントラ）、レッドチリパウダー、塩印度といえばカレーですが、真夏の猛暑だとさすがに脂っこい印度料理が食べたくない時も。 ...
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