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豚ももブロック（バラでも可）、塩麴（肉の10％：大さじ1＝20g）、かいわれ大根特売の豚ブロックを見つけたらこのレシピを思い出してください。 たった3ステップで味染 ...
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豚バラ肉ブロック、塩麹、にんにく、ほうじ茶、紅茶の葉、塩コショウ簡単にベーコンを作りたかったけど燻製する物がなくて…苦し紛れの茶葉！数回作ったけど茶 ...
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豚肩ロースブロック、塩麹、はちみつ、水、料理酒焼豚手作りで、朝食やお弁当に重宝するよ(^^)
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豚もも肉、砂糖、醤油、腐乳、液体塩麹もも肉は安いので、腐乳と塩麹で柔らかくなるように試して成功です。砂糖の力も借りて、無 ...
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鶏胸肉、みりん、醤油、塩麹、砂糖、生姜チューブ、緑の長葱スライス、一味唐辛子お湯に浸けるだけで、コンロを独占しないのでオススメレシピです。もちろんヘルシーで焼酎 ...
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ブロッコリー、さつまいも、かぼちゃ、蓮根、赤カブ、しめじ、チーズ、塩麹チャーシュー野菜の味がダイレクトに伝わります。チーズと塩麹チャーシューがいいアクセント
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豚バラブロック肉、【A】塩麴(液体塩こうじ)、【A】しょうがの薄切り、【A】長ねぎの ...塩麴の酵素の力で肉をとろとろにする焼豚(チャーシュー)のレシピです。 作り置きに最適 ...
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豚バラ肉、豚肩ロース肉、酒、醤油、塩麹、ニンニクすりおろし暑い夏に、塊肉をドーンと焼いた焼き豚はいかがですか？大根おろし、レタス、野菜にとても ...
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豚ロースかたまり肉、塩麹、長ネギの青い部分、生姜、ニンニク、○醤油、○酒、○砂糖、み ...こんがりやわらか、味染み染み、ニンニクたっぷりの焼豚チャーシュー☆ラーメンにも♪
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冷麺（OKストア）、鶏むね、ゆで卵、紫カイワレ、きゅうり、塩こうじ暑い日に冷たく冷んやり！冷麺✨
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：副島モウ
