-
チョコ、生クリーム、無塩バター、オレンジリキュール、オレンジマーマレード、オレンジリ ...3年目のボンボンショコラ。改良中、、 オレンジとブラックチョコは最強の組み合わせです ...
-
ホワイトチョコレート、生クリーム、バニラビーンズ、黒胡椒、クーベルチュールチョコレー ...spicy!
-
・クーベルチュール55〜58%、・クーベルチュールラクテ39%、・生クリーム35%、 ...滑らかなアールグレイ風味のガナッシュをホワイトチョコでコーティングしました。
-
トリュフボール ホワイト、ホワイトチョコレート、生クリーム 47%、転化糖or水飴、 ...中から抹茶ガナッシュがとろけ出ます バレンタインにどうぞ.*・゚ .゚・*.
-
・クーベルチュール55〜58%、・生クリーム35%、・転化糖、・ラムレーズン、・柔ら ...滑らかなガナッシュにラム酒に1年漬け込んだレーズンが入っています。
-
スイートチョコレート、生クリーム、転化糖or水飴、ゆずの皮、ゆず果汁、コーティング用 ...口にいれると柚子の香りがフワッとする大人なショコラです
-
キャンディメルツ赤、りんごジャム宝石みたいなチョコ♪ 型に全部チョコを流し込んでしまうよりも、りんごジャム入れるほう ...
-
クーベルチュールホワイトチョコレート、チョコレート用色素、フランボワーズのピューレ、 ...メレンゲを使った軽いラズベリーのムース入りのボンボンショコラ。覚書。
-
ブラックチョコレート、ミルクチョコレート、生クリーム、苺ジャム、ブランデー全部で3構造!パリッ、ふわっ、トロッ!食感も味も楽しめます!是非大人なバレンタインに ...
-
クーベルチュールチョコレート(スイート)、粉ゼラチン、水、水あめ、レモン汁、ラズベリ ...お好みのピューレでいろいろなボンボンショコラを作ってみてくださいね☆