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冷蔵庫のお野菜ちょっとずつ、お豆の水煮、お米、玉ねぎ(みじん切り)、白ワイン、ブイヨ ...冷蔵庫にあるお野菜でOK。今回は、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ピーマン、なす、エンド ...
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そばの実(米)、ニンニク、唐辛子、好みの具、トマトソース、トマトペースト、白ワイン、 ...そばの実は不思議な食感。スグに火が通るので手軽に使えます。
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桜海老、オリーブオイル、白ワイン、水、生クリーム、トマトペースト(mutti)、塩胡 ...エビの殻を煮込んで作るアメリケーヌ・ソースを桜海老で。何にでもあう万能ソースをリゾッ ...
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米、水加減トマトジュース含む、野菜大根、じゃがいもなど、人参、かぼちゃ、にんにく、玉 ...スペイン風リゾットとポトフを圧力鍋で一度に作って7品変化させます。
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冷やご飯、たまねぎ、キャベツ、バター、カゴメトマトペースト、コンソメキューブ、水、塩 ...寒い時期の朝食やランチなどにぴったりのリゾットです♪お夜食にも。
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にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、オリーブオイル、パプリカ、タコの足カッ ...新鮮なタコが豊富なポルトガルならではの海鮮リゾッド!ピリ辛で奥深いトマト風味のヘルシ ...
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リゾット米、ワタリ蟹(小サイズ)、ヤリイカ(小サイズ)、ムール貝、アサリ、ブランデー ...ワタリ蟹とリゾット米を使って作ってみた。
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魚介各種、春キャベツ、菜の花、自家製バーニャカウダ、リゾットベース、サラダ油、塩、胡 ...春がもうすぐです。 キッチンから感じます。
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リゾット・ベース、牡蠣、サラダ油、ニンニク、白ワイン、好みで鷹の爪半かけ、水、トマト ...旬の牡蠣と日本の米とがイタリアンに。 たまりません。
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イカ、イカスミペースト、米、トマトペースト、パプリカ(2色)、玉ねぎ、コンソメ、ニン ...うまい!!