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レバー、塩こしょう、小麦粉(薄力粉)、バター(クッキングマーガリン)、赤ワイン、バル ...まわりはカリッと香ばしく焼き、ちょっと高級な風味をプラスしたソースも簡単♪お弁当に、 ...
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玉ねぎ、牛挽肉、豚挽肉、☆塩、☆卵、☆牛乳、★①お麸、★①パン粉、★②粉ゼラチン、★ ...まるでトリュフチョコの様な 可愛いハンバーグ♡ 工程が細かいですが、 ただ丁寧に書 ...
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乾燥ポルチーニ、じゃがいも、水、塩、牛乳、トリュフマスタード乾燥ポルチーニの香りが贅沢な赤ワインのおつまみです。市販のトリュフマスタードを添えて ...
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大根、水、顆粒コンソメ、茄子、フォワグラ、塩コショウ、小麦粉、ブランデー、発酵バター ...函館のBons amis（ボンザミ）で食べたフォワグラ大根を目標に作ってみました。味 ...
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牛ステーキ肉、塩こしょう、オリーブオイル、＊赤ワイン、＊砂糖、盛田トリュフソース盛田 トリュフソースを使用したレシピ！ ステーキの肉汁に赤ワインとトリュフソースを加 ...
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豚ロース肉、塩こしょう、オリーブオイル、白ワイン（なければ料理酒）、＊赤ワイン、＊砂 ...お肉を焼くだけ、意外と簡単！平日ディナーにもさっと作れます。
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鶏もも肉、塩こしょう、白ワイン（なければ料理酒）、＊赤ワイン、＊砂糖、盛田トリュフソ ...オーブンでジューシーに焼いたチキンと、肉汁を合わせて作る赤ワインソースが絶妙です。
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パスタ(乾麺)、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム、にんじん、オリーブオイル、塩こしょう ...盛田 トリュフソースを使用したレシピ！ 黒トリュフ香る♪濃厚ボロネーゼのレシピをご ...
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牛肉シチュー用、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、玉ねぎ、水、ローリエ、赤ワイン、 ...盛田 トリュフソースを使用したレシピ！赤ワインのコクとトリュフの香りで大人の味わいが ...
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牛もも肉(かたまり)、塩、ブラックペッパー、赤ワイン、サラダ油、ローリエ、トリュフソ ...盛田 トリュフソースを使用したレシピ！簡単ステップで、ちょっと特別なおもてなし料理。
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監修：副島モウ
