のレシピ

43品

柔らか簡単トンテキ

by ダイニングはろ
玉ねぎの酵素でお肉を柔らかくしましょう
材料: 豚肩ロース、玉ねぎ、ニンニク、醤油、酒、みりん、塩コショウ

豚カツ肉で玉ねぎソースのとんてき

by ジヨペン
柔らかくて玉ねぎと酢のソースで さっぱりコクうまです!
材料: 豚カツ用の肉、玉ねぎ、小麦粉、ニンニク、生姜(チューブでも)、オリーブ油、★酒、★醤 ...

塩麹でやわらかトンテキ

by アジ×アジ
塩麹と酢で下味をつけることにより タンパク質を分解しお肉が柔らかく仕上がります
材料: トンテキ肉、☆塩麹、☆酢、☆久世福商店にんにく塩

やわらかトンテキ~梅醤エキス~

by ANAANA777
梅醤エキスを購入したので 下味にお肉に塗って焼いてみました お肉は柔らかくなって梅風 ...
材料: トンテキ用の豚肉、梅醤エキス、胡麻油

フライパン1つ!玉ねぎたっぷりトンテキ

by たかくんママ♡
フライパン1つで簡単にトンテキを作りました。時間はかからないのに、柔らかくとても本格 ...
材料: 玉ねぎ、豚肉、塩胡椒、薄力粉、みりん、砂糖、ウスターソース、ケチャップ、醤油(味を見 ...

男子が喜ぶ♪簡単☆トンテキ

by tazunchi☆
簡単☆トンテキです♪ お肉が柔らかくて、とっても美味しいです☆
材料: 豚肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、醤油、酒、みりん、砂糖

豚テキ 味噌ダレ 関西風 簡単で早い!

by サリー1号さん
フライパンに{豚ロース肉,味噌ダレ}を入れ漬け焼き風に焼きました。{肉}を柔らかく、 ...
材料: 豚ロース肉(トンカツ用)、塩,粉山椒(コショウでも可)、味噌(みそ)ダレ(市販)、サ ...

【下味冷凍】トンテキ

by mai812y
下味をつけて冷凍することで、お肉が柔らかくなったり、臭みが抜けて味が染み込み、グッと ...
材料: 豚ロース厚切り、塩こしょう、醤油、みりん、オイスターソース、生姜チューブ、にんにくチ ...

トンテキ生姜風味

by SOッチ☆
しっとり柔らかく生姜の香りを利かせて
材料: 厚切り豚ロース、酒、味醂、薄口醤油、すりおろし生姜

豚てきとにんにくの芽の炒めもの★

by 白川農場
旬のにんにくの芽が柔らかく、豚肉との相性バツグン!お箸が止まらない!
材料: 豚てき用豚肉、にんにくの芽、酒、しょうゆ、みりん、きざみにんにくオリーブオイル、本鷹 ...
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