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牛すね肉、またはシチュー用牛肉、サラダ油、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り ...レシピ投稿祭に公開。ビールやグリューワインに良く合うドイツの牛肉煮込みです。おうちで ...
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牛肉（角切り）、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにく、パセリ(みじん切り)、薄力粉 ...グーラッシュは、ハンガリーやドイツの煮込み料理のこと。ポルトガルのパプリカのペースト ...
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シチュー用肉(牛スネ肉、モモ肉)、塩、こしょう、薄力粉、バター、オリーブオイル、玉ね ...ハンガリー起源のお料理だけどドイツにもオーストリアにもあるシチュー。サワークリームを ...
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牛肩ロースブロック(シチュー用可)、赤パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、●トマトペー ...特別な日、Xmasにはハンガリーやドイツで食されるサッパリしたビーフシチューを大切な ...
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カレー／シチュー用牛肉、トマトソース、たまねぎ、トマト（お好み）、レッドパプリカ、乾 ...個人的には、ドイツ風ハヤシカレーっぽいと思ってます。（笑）トマトソースを入れて柔らか ...
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角切り肉（牛豚半々）、玉ねぎ、赤パプリカ、パプリカパウダー、塩コショウ、サラダ油グーラッシュ好きの義母に習いました。元はハンガリー料理？でもドイツ料理としても定着し ...
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牛肉の角切り、塩、ショートニング、玉ねぎ、パプリカ、水、小麦粉、水、ビーフコンソメ、 ...煮込んだドイツ料理。
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監修：中野三津子
