ヌクナム のレシピ
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ピーマン、竹輪、塩・胡椒、こめ油(又はサラダ油)、●ヌクナム・きび糖(又は砂糖)、● ...レンジ調理でとっても簡単にサッと作れて、ヌクナム(ニョクマム)の風味が美味しいピーマ ...
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芋づる、エリンギ、あみえび、砂糖、ヌクナム、黒酢、サラダ油しゃくしゃくコリコリ食感楽しい旬の小さなおかずです。
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豚バラブロック、ゆで卵、大根、Aヌクマム、A砂糖、A塩、A小葱(白い部分)、A味の素 ...日本では醤油で甘辛く煮ますが私の出身地ベトナム南部ではココナッツウォーターとヌクナム ...
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干したら、玉ねぎ、ニンニク、醤油、鶏がらスープの素、液状塩辛액젓 ヌクナムでも、塩、 ...韓国家庭料理の定番、ブゴクック(干したらのスープ)です。
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サラダえび、大豆の水煮(ドライパック)、キドニービーンズ、パクチー、きゅうり、A ゆ ...パクチーとチリパウダーがくせになる、食べごたえ抜群のサラダ。
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ナンプラー、塩胡椒、コリアンダー、ピーマン、モヤシ、豚肉、ヌクナム、粉唐辛子ヌクナムというタイ料理の醤油の様な調味料を使いました。
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豚肩ロース薄切り、しめじ、長ネギ、フォーの麺、塩麹、ヌクナム、シークワーサー汁、自然 ...ランチタイムにピッタリ!簡単なのに、侮れない味わいのフォーです。コトコト煮込まずに作 ...
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豚薄切り肉、玉ねぎ、レモングラス、にんにく、ヌクナム、蜂蜜/砂糖、醤油バインミーに挟むととっても美味しいです。
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パクチー、ネギ、スイートチリソース、酢、ごま油、ナンプラー又はヌクナム、砂糖、にんに ...カオマンガイのタレから、冷ややっこや目玉焼きとともにご飯にかけても美味しい(^^)か ...
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牛肩落とし(塩麹で下味)、玉ねぎ、サニーレタス、トマト、☆ヌクナム(魚醤)、☆お酒、 ...サラダ感覚でお肉をモリモリ食べられる、ベトナム風味の味です。