パテドカンパーニュ のレシピ

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  • 豚ロース塊(or挽肉)、塩、鶏レバー、塩水、玉ねぎ、にんにく、バター、ブランデー(o ...
    動画→ https://www.youtube.com/watch?v=gYQAKq ...
  • 鳥レバー、ブランデー、塩、ローズマリー、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく、豚ひき肉、鳥 ...
    おもてなし料理にぴったり。前日に用意できるので当日は切って盛り付けるだけ。ワインに合 ...
  • 豚挽肉、鳥挽肉、鳥レバー、玉ねぎ、ニンニク、ベーコン、塩コショウ、スパイスナツメグ等 ...
    ワインが進みすぎるパテドカンパーニュ。 余ったら次の日はバケットサンドに。
  • 豚挽肉、鶏挽肉(もも、胸どちらでも)、玉ねぎ、バター、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒、白ワ ...
    レバーを使わないあっさり系、でもナッツやドライフルーツ等の色々な旨味があり、しっかり ...
  • 鶏レバー、豚挽肉、鶏挽肉、玉ねぎ、ニンニク、マッシュルーム、牛乳、マデラ酒、赤ワイン ...
    レバー好きには堪らない! 田舎風パテざます♪
  • 鳥レバー、鶏ひき肉(もも)、豚ローストンカツ用、豚バラブロック、ベーコン(なくても良 ...
    ハーブの香りでレバーも美味しく♪肉の塊ゴロゴロで楽しい食感♪
  • 鶏ひき肉、ペペロンチーノソルト、玉ねぎ、椎茸(普通サイズ)、卵、オリーブ油
    原木しいたけのUMAMIペペロンチーノソルトを使ったレシピ。ハーブやスパイスを別で用 ...
  • 鶏レバー、塩、玉ねぎ、バター、赤ワイン、豚バラ塊、豚ロース塊、ローリエ、カシューナッ ...
    レバーと刻んだ豚塊肉をギュッギュと詰めて蒸し焼きするだけ。 簡単だけど豪華です。おも ...
  • ポークミンチ、A玉ねぎ、Aバター、A塩、クミンパウダー、オレガノ、塩、黒胡椒、ラード ...
    パテカン
  • 豚肩ロース、塩、赤ワイン、こしょう、ゼラチン、卵、にんにく、シナモン、ローズマリー
    混ぜて焼くだけ、簡単だけど華やかなパテドカンパーニュ。水気もないので、持ち寄りパーテ ...
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