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鶏胸肉、塩麹、ネギの青い部分、胡椒サラダにもメインにもいろんな付け合わせにも大活躍！夏は麺料理の具にしても美味しい＊
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鶏むね肉、砂糖、塩、粗挽き胡椒様々な方法でチャレンジした結果、巻かない！ビニール入れない！塩抜き不要！なのに超しっ ...
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鶏むね肉、砂糖、塩、水、湯煎用の水、ジップロックや厚手のビニール袋（ビニール袋の方が ...しっとりの秘訣は浸けること！お湯に袋ごとドボン、で出来上がり☆パサパサ嫌いの貴方の胸 ...
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鶏胸肉、砂糖、塩、こしょう、ポリ袋その日のうちに食べられて、しかも巻いて形を整えなくて良いという楽なレシピです
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鳥むね肉、砂糖、塩、ポリ袋、タコ紐簡単に作れます‼ むね肉を使うので脂っこくなくてさっぱりした鶏ハムです‼ 皮を最初に ...
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鶏むね肉（３５０g）、茅乃野菜だし、お好みの胡椒、白ワインまたは酒野菜だしを鶏むね肉になじませ、ラップでしっかり巻き、さらにビニール袋に入れて湯煎！柔 ...
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鶏むね肉（３００グラム）、■塩麹、■お酢、■チューブにんにく、■塩こしょうナツメグ、 ...ポリ袋調理でじっくり加熱して胸肉をやわらかくいただきましょう～
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鶏胸肉、塩コショウ、酒、しょうゆ、オイスターソース、紹興酒、八角、ローリエ、コンソメ ...ビニール袋に詰めて袋ごと茹でてあとは余熱で。簡単で汚れないのがいいです。
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鶏胸肉、★酒、★砂糖・塩ビニール袋で簡単真空調理♬ 放っておくだけでしっとり柔らかく仕上がります
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鶏むね肉（皮なし）、塩麹、三温糖(砂糖)、酒、シーラーマシンとナイロンポリ袋（ボイル ...ハンディシーラーを使って、漬けておく間も保存しておく間も汁漏れなし。加熱後開封しない ...
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：武蔵 裕子
