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油、牛肉(細切れでも固まりでもOK)、塩、胡椒、白ワイン、トマト、トマト缶、玉ねぎ、 ...覚え書きのためのレシピ投稿です。 コンソメは使わず白だしで料理してます!
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牛肉かたまり、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、赤ワイン、トマト缶/味付け無し、コンソメ ...材料を圧力鍋に入れるだけの簡単レシピですが、レストランで食べる様な味に仕上がります*
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A. ビーフ肩(beef shank)、A. 小麦粉(肉にまぶす)、A. 赤ワイン、 ...ビーフ肩(beef shank)の赤ワイン煮シチューとごろごろ野菜のトマト煮込みの合 ...
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ビーフシチューorハヤシライス(余ったもの、レトルトでもOK)、ポテトサラダorポテ ...再現☆余ったブラウンシチューにポテトサラダをプラスしてリメイク!柔らかく煮込んだ牛肉 ...
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牛肉シチュー用角切り、ニンニク、最初のオリーブオイル、玉葱、人参(小ぶり)、しめじ、 ...材料を深めのフライパンに入れ煮込むだけ♡調味料のこの絶妙なバランスでまるで街の洋食屋 ...
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牛すね肉、玉ねぎ、トマト缶(カットタイプ)、にんにく、塩、コショウ、醤油、はちみつ、 ...ワインどっぷりなので、無水調理ではないですが、バーミキュラでおいしくできました
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デミグラスソース缶、具材、トマト缶微々たる手間ですが、水と赤ワインの量がトマト缶と同じだと計量の手間が省けます。
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牛すね肉、塩、胡椒、油(すね肉用)、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、油(野菜用)、じゃ ...ご褒美のビーフシチューです(^^)。濃厚な仕上がりなのでバケットと一緒にワインがすす ...
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【A】合い挽き肉、【A】絹豆腐、【A】【B】玉ねぎ(みじん切り、薄切り)、【A】卵、 ...あ
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牛肉こま切れ、人参、じゃがいも、きのこ類、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、◎水、◎ ...市販のルーを使わなくても、意外に簡単に手作りできるんですよ!