ビール煮 のレシピ
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牛かたまり肉、玉ねぎ、ニンニク(みじん切り)、トマトペースト、小麦粉、バター、バター ...ビールの酵母がお肉をやわらかくホロホロにしてくれます。
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玉ねぎ、にんじん、豚肉、塩胡椒、油、ビール、ハーブ、砂糖、コンソメビールで煮込むことによって柔らかなお肉になります。ビールの種類によっては苦味が強いの ...
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牛バラブロック肉、塩、胡椒(あれば粗挽き黒胡椒)、薄力粉、玉ねぎ、にんにく、サラダ油 ...お安い第３のビールで作りました。ほのかな苦みが大人の味でお酒によく合います。
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牛肉、ビール(黒)、玉ねぎ、バター(無塩)、砂糖、マスタード、タイム(ハーブ･ドライ ...牛肉をお水の代わりに黒ビールで煮込んだベルギー料理です。 ほろ苦くてほんのり甘い牛肉 ...
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鶏もも肉、玉ねぎ、黒ビール、トマトジュース（有塩）、コンソメキューブ、メープルシロッ ...レーズンをたっぷり加えて煮込んだ鶏の黒ビール煮です。
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豚肉ブロック（肩、ロースなど）、玉ねぎ、人参、（お好みで）セロリ、塩・黒胡椒、塩、粗 ...煮込むだけで、ほろほろの豚肉の煮込み。 そして、あまった煮汁とお肉を再利用して洋風肉 ...
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スペアリブ カット済み使用、塩こしょう、ごま油、大根、ビール、八角、★ しょうゆ、★ ...ビールでスペアリブを煮込みました 八角を入れて中華風にしました
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豚肩ロース肉、オリーブオイル、玉ネギ、塩・胡椒、砂糖、小麦粉(薄力粉)、ビール、赤ワ ...ちょっと残ったビールを使って作ることができる、豚肩ロースブロックのビール煮です。
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牛肉、塩コショウ、にんにく、玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、ビール、ブイヨン、水、砂 ...安売りのステーキ肉をドイツ風にシンプルなシチューにしてみました
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鶏むね肉、大根、ビール（発泡酒）、顆粒だし（ほんだしなど）、はちみつ、醤油、にんにく ...難しく考えなくても上手に出来ます。鶏肉もやわらかく仕上がりますよ♡
有名人のレシピ
豚こま切れ肉、じゃがいも、ビール、塩、こしょう、オリーブ油
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