ビール のレシピ
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出汁(別レシピ参照)、牛スジ、大根、コンニャク、ゆで卵(別レシピ参照)、ちくわ、練り ...牛スジと出汁が命!
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焼豚(市販品)、長ネギ(白い部分)、ごま油、醬油、一味唐辛子などごま油で味変するので、おせち料理にもおおススメ!
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国産鰻白焼き、酒、水、醬油、わさび(チューブ)鰻はこの時期が脂が乗って、一番旨い!特に白焼きをわさび醬油で頂けばサイコー!!!
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ひき肉(合挽き)、玉ねぎ、塩+こしょう、じゃが芋、塩+こしょう、ビール、油、パセリどうき・胸が苦しい・疲れやすい・動くと症状がひどくなる・不安・集中力の低下にじゃが芋 ...
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牡蠣(加熱用)、天ぷら粉、水、パン粉(乾燥)、油、タルタルソース(市販品)、中濃ソー ...手順を減らして片付けも楽。でも、味は本物!
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鶏皮(ササミ)、モヤシ、味噌、豆板醤(チューブ)、ニンニク(チューブ)、砂糖、しょう ...ピリ辛くて、シャキシャキ!
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白菜(甘い芯部分)、豆腐(絹ごし)、えのきだけ、顆粒だし、水、ポン酢醤油、ねぎ、唐辛 ...湯豆腐を作るつもりが、主役逆転!
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茄子、ピーマン、豚肉、◯ 味噌、◯ ポン酢醬油、◯ 豆板醬、◯ 酒、◯ 水、小麦粉、 ...これも定番で良く作るのにUPしていなかった
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鶏手羽、塩、水、コショウ、にんにく、ショウガ、山椒、ゴマ、一味唐辛子など、マヨネーズ ...超簡単です!単価が安くて旨い、鶏手羽焼きを大量に作れますよ!
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豚レバー、ニラ、もやし、キッコーマンステーキしょうゆ、酒、味付け塩コショウ、小麦粉、 ...無性に食べたくなるよね!