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ニンニク、玉ねぎ、ナス、油、鯖缶、コンソメ、砂糖、酒、イカ、エビや貝など、カットトマ ...手軽に魚介のスープを。写真のものは、イカとコールラビを入れて作っています。キノコや貝 ...
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にんにく、玉ねぎ、トマト缶、酒、赤魚、あさり水煮缶、コンソメ業務スーパーレシピ
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鯛のアラ、エシャロット、玉ねぎ、人参、セロリ、ローリエ、黒胡椒、白ワイン、白身魚切り ...普段作るとき、分量はかなり適当に作ってます。なので、ここに書いた分量自体合ってるか謎 ...
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ホウボウ 1尾、ガシラ 1尾、イイダコ(小)4~5杯、イカ(ヒイカ、ハリイカ、ヒメコ ...旬の魚介のうま味たっぷり! 季節の魚介で自由にアレンジしてください♪
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どんこ(エゾイソアイナメ)、あさり、エビ、イカ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、 ...どんこのブイヤベース
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○赤海老があれば、○ムール貝or浅利、○鱈or鯛やスズキ、○イカがあれば、☆玉葱、☆ ...お鍋やシチュー類に飽きたら 魚介を沢山入ったブイヤベースは如何ですか?
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玉ねぎ、にんにく、冷凍むきエビ(大きめがオススメ)、冷凍カットイカ(イオン400g/ ...簡単で美味しいブイヤベースが食べたくて♪
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玉ねぎ、ニンニク、トマト、トマト缶、白身魚(出来れば2種類)、赤エビ(刺身用)、アサ ...魚介のだしがたっぷりのブイヤベース。我が家では、海鮮鍋としていただいてるので、アサリ ...
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モクズガニ(下ゆでしてあるもの)、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、ホールトマト、水 ...モクズガニの脚先とゆで汁を使って濃厚なブイヤベースのベースを作りました。食べきれない ...
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有頭エビ、イカ、ムール貝、魚(お好みのもので)、ワタリガニ、サフラン、白ワイン、ホー ...魚介をたっぷり使ってブイヤベースを作りました。