ブライン液 のレシピ
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水、砂糖、塩この液にフォークや包丁で穴を開けた鶏胸肉を2時間ほど漬け込むだけで、有り得ないほどジ ...
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砂糖、塩、水、小麦粉、片栗粉、鶏肉外ガリ中ジューシーの美味しい唐揚げができました！屋台顔負け？揚げ負けの唐揚げの完成！
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水、砂糖、粗塩鳥むね肉もしっとり柔らかくお肉がパサパサにならない！お魚にもおすすめ！
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胸肉、※ブライン液（きび砂糖）、※岩塩（塩）、※水、大葉、スライスチーズ、米油、■酒 ...胸肉はリーズナブルで助かりますよね♪パサつくと敬遠しがちの胸肉はブライン液が解決して ...
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塩、砂糖、水、鶏むね肉、片栗粉（衣用）、揚げ油そのまま食べてもアレンジしても！ 柔らか鶏むね肉が大活躍の、シンプル唐揚げですヽ(ｏ ...
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水、塩、砂糖☆れぽ10人☆お気に入りのバルで、あまりにも鶏のソテーが柔らかかったので教えてもらい ...
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※ブライン液に一晩浸けた鶏胸使用、鶏胸肉、■酒1,塩少々、砂糖0,5,味醂0,5、蜂 ...ふわっな鶏胸の唐揚げ
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豚肉(しゃぶしゃぶ用)、◎塩麴レシピID : 5527723、◎水、△日本酒、△塩麴 ...ブライン液でフワフワのシャブシャブです。 味つけは中華風。
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豚バラ肉(ブロック)、塩麴 レシピID : 5527723、水、発酵玉葱 レシピID ...塩麴のブライン液に発酵玉葱を入れました。 三枚肉が美味しく柔らかく焼けました。 小分 ...
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鶏骨付きもも肉、◎水、◎塩麴 レシピID : 5527723、◎発酵玉葱 レシピID ...塩麴でブライン液！！ 香味野菜の香りのついた骨離れの良い柔らかい肉と、香ばしい皮、 ...
