プレッツェル 重曹 のレシピ

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  • 強力粉、砂糖(三温糖)、塩、IDY、ブルガリアヨーグルト プレーン、牛乳、ショートニ ...
    ブルガリアヨーグルトプレーンタイプを使って、さっぱり、もっちりのプレッツェルを作りま ...
  • 国産強力粉(キタノカオリ)、塩、きび砂糖、元種、豆乳(牛乳でも)、水、トランスフリー ...
    もちふわ&パリッと。食べやすいminiサイズのプレッツェル♪ 試作を繰り返し、今の ...
  • 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、パネトーネマザー、水、☆水、☆重曹
    プリッツェル大好き*\(^o^)/* 外はカリカリ♩ ムチムチもっちもちな生地です
  • ドライトマト、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オレガノ(乾燥)、ブラックペッパー、 ...
    噛みしめると広がるトマトとオリーブオイルの風味がクセになりそう。
  • 天然酵母(中種用)、強力粉(中種用)、水(中種用)、強力粉、塩、砂糖、バター、水、重 ...
    天然酵母にまた慣れてない、生地が膨らまないと悩んでいる初心者にぴったりのレシピです。
  • 中力粉、強力粉、三温糖、塩、モルトパウダー、無塩バター、水、ドライイースト、水、重曹 ...
    今のところ1番お店の味に近い配合! 自分用のメモなので適当です><
  • 全粒粉、強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、水、バター、バター、ガーリックソルト、塩、 ...
    全粒粉ブームもキターッ!( ´ ▽ ` )ノ スナイダーズ風のお菓子にしてみました。 ...
  • 強力粉、砂糖、イースト、ぬるま湯、強力粉、塩、バター、重曹、水、バター
    バターを染み込ませているので、風味抜群! 表面さっくり、中はもちもち、絶品です(*´ ...
  • 強力粉、酒粕、ぬるま湯、ドライイースト、塩、オリーブオイル、三温糖、重曹
    日本とドイツのいいとこ取り!! 酒粕のお陰で、簡単にふかふかのプレッツェルが作れます ...
  • 強力粉、元種(※ポイント参照)、胡麻、砂糖、塩、●牛乳、●水、無塩バター、重曹、水、 ...
    プレゼントに可愛いプレッツェル♪自家製酵母で焼いてみました★岩塩がいいアクセントに^ ...
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