ベトナム のレシピ
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高菜漬け、牛薄切り肉、玉ねぎ、にんにく(薄切り)、唐辛子(種除いて小口切り)、●きび ...高菜漬けと牛肉を炒めた、ベトナム料理「ボー・サオ・ズア・チュア」です。ご飯と一緒に、 ...
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ナンプラー、砂糖、ライムの搾り汁、お酢、お湯(砂糖が溶けやすいよう)、タイ唐辛子、ニ ...揚げ春巻き用やブンなどの麺にかけても美味しい
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豚スペアリブ、里芋、玉ねぎ(微塵)、にんにく(微塵)、こめ油(又はサラダ油)、●水、 ...じっくりと煮込んでホロホロなスペアリブと里芋。旨味のあるスープ。がとっても美味しいベ ...
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ライスペーパー、豚ひき肉、春雨(乾燥)、●むき海老(微塵)、●生木耳(細切り)、●玉 ...香りが良くて旨味たっぷり!ムチッとした食感も美味しい、ベトナム南部の揚げ春巻きチャー ...
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フォー、鶏or豚 スープ、(鶏ガラスープの素)スパイス使って本格的に♡
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鶏手羽中ハーフ、茹で筍、春雨、ベトナムスープの素(又は塩)、水、●ヌクマム、●ベトナ ...骨付き手羽中を軽く煮込んで手軽に作る『ミエン・マン・ガー(鶏と筍の春雨スープ)』です ...
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キャベツ、にんじん、きゅうり、セロリ、鶏胸肉、パクチー(なしでもok)、●ニョクマム ...ベトナムの調味料、ニョクマムを使ったさっぱり美味しいサラダです。油を使わないのでヘル ...
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大根 せん切り、人参(千切り)、きゅうり(千切り)、ハラペーニョペパー 輪切り、水 ...ベトナム野菜ピクルス
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森永ミルク(加糖れん乳)、濃い目に入れたコーヒー濃いめに入れたコーヒーにれん乳を加えたベトナム風コーヒーです。ほろ苦い味わいの中に、 ...
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ライスペーパー、ケンミンお米100%ビーフン、豚ばら肉(ブロック)、レモングラス(市 ...ベトナムで人気の生春巻きにはお肉は欠かせません♪ジューシーに焼いた豚肉をたっぷりの野 ...