-
骨付き鶏肉、月桂樹の葉、さつま芋(太)、生姜、おろしニンニク、胡椒、油、醤油、お好み ...Pollo a la Cacerola
-
にんにく、玉ねぎ、舞茸、パクチー、ウィンナー、鳥肉、オリーブオイル、オレガノ、クミン ...ペルーのチャーハンが、Chaufa(チャウファ)です。味や色も、ペルー人の旦那様から ...
-
鶏モモ肉(お好みでムネ肉とかでも。)、たまねぎ、にんにく(お好みで調節)、グリンピー ...炭酸が抜けてても美味しく出来ます! 余ったビールで簡単に♪
-
パパセカ(ペルーの乾燥ジャガイモ)、ニンニク、玉ねぎ、鶏モモ肉、パプリカ、塩、ピーナ ...家に幼児がいるので唐辛子を入れずに、パプリカで風味だけつけたカラプルカです。
-
パクチー、ハラペーニョ(鷹の爪代用可)、ニンニク、オリーブオイル、ロメインレタス(レ ...定番のチキンのローストの他にも、セビーチェ、サルサの代わりに,ご飯に混ぜたりととにか ...
-
鳥胸肉、ジャガイモ、ミックスベジタブル(冷凍)、赤玉ねぎ、ターメリックパウダー、クミ ...カウカウ・デ・ポヨというペルー料理です。本来は牛の胃袋(ハツ)をミントで煮込んだもの ...
-
鳥もも肉、玉ねぎ、にんにく、ほうれん草や小松菜(緑野菜)、冷凍野菜(コーン、グリンピ ...ペルーの方に教えてもらったので、試してます
-
鶏胸肉、セロリ、玉葱(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、炒め用油(オリーブオイル ...茹でて細かく裂いた鶏胸肉を、ピリ辛のクリーミーチーズソースで煮込んだペルー料理。ごは ...
-
鶏、塩、こしょう、セロリソルト、にんにく、バター、玉ねぎ、チキンストック、人参、芋、 ...香草好きの鶏料理
-
鶏肉(何でもok)、A:にんにく(すりおろし)、A:クミンパウダー、A:しお、B:パ ...パクチー(コリアンダー、香菜)好きさんには嬉しい、パクチーがたっぷり入った緑色のごは ...