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玉ねぎ、ニンニク、生姜、挽肉、乾燥麺(何でも)、目玉焼き、刻み漬物、食べる辣油(お好 ...マレーシアでいつも食べていたチリパンミーをヒントに作ってみました。
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麺、卵、豚バラ肉、人参、キャベツ、長ネギ、油、味覇、オイスターソース、老抽(老醤油) ...ホッケンミーはタイ南部、マレーシア、シンガポールで食べられている焼きそばみたいな麺料 ...
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アヤム マレーシア風カレーラクサの素、ココナッツミルク(牛乳でも可)、水、中華麺、鶏 ...水を加えて煮込むだけで本場のカレーラクサができあがり! 結構辛いので、レシピではココ ...
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煮干し、塩、鶏ガラスープ、薄力粉、a水、a油、小松菜などの葉野菜、豚肉、フライドオニ ...マレーシア風すいとん! マレーシアの家庭料理を家にあるものでつくってみませんか?
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マルちゃん正麺 中華そば、豚ひき肉、ちりめんじゃこ、水菜、卵、おろしニンニク、おろし ...マレーシアのローカルヌードル「チリパンミー」を、日本で簡単に手に入る材料を使って、再 ...
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鶏胸肉、チリパウダー、塩、サラダ油(炒め用)、こしょう、いんげん、青ねぎ、ごま油、オ ...マレーシアのチリパンミーとは違いますが、パンミー(乾麺)を使ったオリジナルレシピです ...
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米麺(ビーフンでも。ライススティクと呼ばれるものを使いました)、カイラン、マッシュル ...マレーシア・シンガポールのホーカースタイルの米粉麺を使ったドライヌードルです。15分 ...
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香港麺、豚バラ肉、えび、おろしニンニク、オイスターソース、サンバルソース、塩胡椒、片 ...マレーシアのミーゴレンを既製品でなく、自作したくて試行中です。レシピはシンプルに麺と ...
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太麺焼きそばの麺、好みの具(エビ、ピーマン、玉ねぎ、人参)、サンバル、ナンプラー、好 ...マレーシアでサンバルに出会い、手頃にエスニック♬
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鶏ささみ肉、ゆで卵、うすあげ、絹さや、チキンラクサペースト、卵麺、(あれば)ココナッ ...マレーシア人の友達から教わったレシピを簡単にアレンジしました♪辛いのにやみつき☆