のレシピ

18品

簡単もちもち♡葉なしムーチー(鬼餅)

by まっつん♥✹゜
沖縄で大人気の餅、ムーチー♡ 月桃の葉がなくても、蒸し器がなくても 簡単にできちゃ ...
材料: 餅粉、砂糖、水、紅芋粉など(お好みで)、月桃の葉、又はアルミホイル

もち粉で蒸し餅・ムーチー

by saxis
沖縄で旧暦12月8日に家族の健康を祈願して頂く月桃の葉で包んで蒸した餅らしい。普段用 ...
材料: もち粉、砂糖(今回は粉末黒糖)、じゃがいも、水、月桃の葉

月桃の葉が器の黒糖蒸しパン

by 93っP
沖縄では月桃の葉を使い餅を蒸したムーチーという伝統的な食べ物があります。それを蒸しパ ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、黒砂糖(固形)、豆乳、塩、月桃の葉

冷めても柔らかいかぼちゃのムーチー

by meigani
冷めても固くならず食べやすいムーチーです。娘の初ムーチーに作りました♪沖縄の行事食で ...
材料: もち粉、かぼちゃ、砂糖(かぼちゃの甘さにより調整)、サラダ油(葉に塗る)

シンガポールのお餅風おやつ★ムーチー

by maathur
シンガポールのお餅みたいなお菓子、ムーチー(MuahChee)。もち米粉さえあれば5 ...
材料: もち米粉、水、白または黒のすりごま(ピーナッツパウダー、きなこ等もOK)、砂糖(三温 ...

冷めても柔らかいムーチー

by リーHDクック
沖縄では旧暦12月8日に毎年ムーチーを作ります。今年は月桃の葉は100枚程採ってきま ...
材料: もち粉、紅芋粉、乾燥マッシュポテト、砂糖、冷水

♡楽しい♡ムーチー♡

by ★ほのどんママ★
沖縄では1/17(旧12/8)が餅の日です。 子供とカーサームーチー作りしませんか? ...
材料: もち粉、水、砂糖

ムーチー☆保存方法

by スマイルちょこ
残ってしまったムーチーや作りすぎてしまったものも、後で美味しくいただきましょう♪
材料: ムーチー

ムーチー の包み方

by ここにな
ムーチー の包み方
材料: 月桃の葉(カーサ)

ムーチー(鬼餅)

by soyori
沖縄では旧正月に作って家族の健康を祈りながらいただきます。葉は本土では手に入りにくい ...
材料: 餅粉、三温糖、湯、月桃の葉、紐