のレシピ

149品

カツオのミンチカツ

by 志摩市
お肉のような触感をカツオと木綿豆腐で再現しました!体に嬉しいミンチカツです!
材料: そうだかつお(下処理済み)、木綿豆腐、玉ねぎ、*塩、*パン粉、*牛乳、揚げ油、小麦粉 ...

豆腐とオクラのメンチカツ

by えりる
好物の食材でもう一品
材料: レンチン水切り豆腐、豚ひき肉、オクラ、クレージーソルト、カレー粉、卵、片栗粉、米粉、 ...

油揚げで♪揚げないチーズメンチカツ

by おとうふタイシ
油揚げを使うから、油で揚げていないのに、カリッと香ばしく仕上がります!
材料: 油揚げ、豚挽き肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、卵、醤油、みりん、ベビーチーズ

キャベツたっぷり豆腐メンチカツ

by ふにゃふにゃママ
キャベツたっぷりなのでシャキシャキ感がありサッパリと食べれます
材料: 合挽きミンチ肉、玉ねぎ、キャベツ、豆腐、塩・こしょう、パン粉、卵、小麦粉、揚げ油

骨密度UPメンチカツと小松菜きくらげ和え

by さいせいかいにいがた
カルシウムやビタミンD、ビタミンKの不足や運動不足によって、骨がスカスカの状態になる ...
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、ひじき(乾)、玉ねぎ、かつおぶし、片栗粉、卵、塩、こしょう、パン ...

がんもと厚揚げのメンチカツ

by しょみん食堂
鶏ミンチをはさんだヘルシーなカツです♪ 言わなければ豆腐だと気づかないです☆
材料: 鶏むね肉皮なし(ミンチにする)、厚揚げ、がんもどき、Aみそ、Aしょうゆ、Aしょうがお ...

余った材料でふわふわメンチカツ♪

by *YuAMam*
ジューシーなメンチも美味しいですが、子どもからお年寄りまで食べ易いメンチカツにしまし ...
材料: 白菜、木綿豆腐、ひき肉(余ったもの何でもOK!)、パン粉(つなぎ用)、卵(つなぎ用) ...

鶏ひき肉と豆腐のジューシーメンチカツ

by *あよ*
鶏ひき肉と豆腐を混ぜた生地であっさり味に。 揚げたては衣カリカリ、柔らかジューシー!
材料: キャベツ、玉ねぎ、充填豆腐、卵、パン粉、鶏ひき肉、塩コショウ、だしの素(こんぶ)、鶏 ...

サクっトロっ★キャベツと豆腐のメンチカツ

by kimisunsun
野菜とミンチが同量のメンチカツ★サクっ★の食感と豆腐のトロっ★とした食感をどうぞ!
材料: 合挽きミンチ、キャベツ、玉ねぎ、豆腐、塩、ブラックペッパーまたはこしょう、片栗粉、卵 ...

ノンフライ鶏胸肉 大葉、豆腐のメンチカツ

by ウキウキるんるん♬
ノンフライなので低カロリー、キャベツでカサ増しの超節約料理です。
材料: 鶏胸肉ミンチ、豆腐、大葉、卵、キャベツ、生姜、ニンニク、片栗粉、パン粉、塩胡椒、パン ...
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