のレシピ

92品

母の味 手作り★メンマ

by minasato
メンマも手作りできちゃうんです♪ラーメンに、御飯にそのままのっけても♪刻んで和え物に ...
材料: メンマ水煮、鶏ガラスープ、オイスターソース、塩、醤油、水、ごま油、お好みでブラックペ ...

簡単♬美味しいメンマとこんにゃくの炒め煮

by あかいろ情熱
夕飯のおかずの一品に♬ゴマで健康!2018年4月人気検索メンマでトップ10入り!あり ...
材料: 板こんにゃく、ラーメン用味付けメンマ、しょうゆ、砂糖、みりん、鷹の爪

簡単★激うま手作りメンマ♡

by アンナinドイツ
【企業HP掲載♡話題入り♡】あっという間に簡単に激うまメンマが作れちゃう♪手作りメン ...
材料: たけのこ水煮、ごま油、砂糖、Aウェイパー、Aオイスターソース、A醤油、A塩、A鷹の爪

メンマ風筍炒め

by パティシエママ
市販の茹で筍でメンマ風の炒め物。ラーメンに、おつまみに、お弁当のおかずにどうぞ。
材料: 茹で筍、米油(又はサラダオイル)、砂糖、醤油、オイスターソース、一味唐辛子、ごま油

しじみ風味のめんま

by しじみちゃん本舗公式
青森県産大和しじみのエキスを吸わせためんまです。おつまみやラーメンのトッピングにどう ...
材料: たけのこ水煮ハーフカット、ごま油(炒め用)、料理酒、みりん、しょうゆ、しじみエキスペ ...

メンマ

by ろきりこ
夫がラーメン好きで、メンマ作りました。
材料: 筍の水煮、ごま油、大蒜のすりおろし、ガーリックパウダー、など、鶏ガラスープの素、砂糖 ...

ほうれん草メンマにんにくたっぷりラーメン

by ネコまろす
ほうれん草・メンマ・焼豚のにんにく炒めをのせたスタミナボリューム満点な風味豊かな醤油 ...
材料: サッポロ一番 麺の力(醤油味ラーメン)、ほうれん草(茹でたもの)、チャーシュー・焼豚 ...

オールマイティ♪メンマの炒め煮☆

by cheeさん
おかず、お弁当、つまみ、ラーメンにも合うオールマイティなメンマの炒め煮です☆
材料: 水煮メンマ、人参、竹輪、ごま油(炒め用)、砂糖、醤油、あれば 鷹の爪(輪切り)

旬♡たけのこメンマ

by ♡かえはこりん♡
たくさんもらうこの季節♡いたむ前にメンマにして、おつまみにラーメンに
材料: たけのこ、ごま油、水、鶏ガラ、醤油、砂糖、酒、ラー油

【台湾】メンマ【トッピング】

by 強欲次郎
手作りの台湾流メンマは既製品より美味しいですよ。ラーメンのトッピングやお酒のおつまみ ...
材料: 筍(タケノコ)の水煮(あれば麻竹)、胡麻油、乾燥唐辛子(輪切り)、にんにく、塩胡椒、 ...