メンマ のレシピ
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たけのこ水煮(柔らかい部分使用)、水、しょうゆ、みりん、ケインシュガー、黒酢、鷹の爪 ...たけのこ水煮を使って、メンマを作ってみよう！ ラーメンにおつまみにぜひ。
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豆腐、メンマ、ポン酢、辣油おいしい！ -
マコモタケ、●水、●醤油・酒、●きび糖（又は砂糖）・みりん、●オイスターソース、●鶏 ...マコモタケの食感が味わえるメンマ風煮です。一日置くと、正に！メンマ！そのままは勿論、 ...
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白菜、メンマ、※鶏丸ごとガラスープ顆粒無添加※醤油、※ゴマ油、※ニンニクチューブ、※ ...白菜が余ったら作ってみてね。簡単なのに、家族の爆食が止まらない〜
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トマト（種類なんでも。今回はアイコ）、白ネギ、穂先メンマ（桃屋のやわらぎ）混ぜるだけ！簡単おつまみ★ 意外とあっさりしているので、油っぽい料理と一緒に出して箸 ...
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大根、中華だし、塩、瓶詰めメンマ、溶き卵、細ネギメンマをおつまみからスープに変身！
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マコモダケ(皮を剥いて)、ごま油(炒め用)、ニンニク、赤とうがらし、鶏がらスープの素 ...マコモダケを戴いてどのようにしようか考えた。素揚げ、きんぴら、メンマなど思いついたが ...
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マコモタケ、ごま油、醤油、みりん、料理酒、鶏ガラスープの素、砂糖、白ごま秋が旬のマコモタケを使ったごはんのお供にも最高なメンマです。そのまま食べてもおにぎり ...
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たけのこの水煮、ゴマ油、輪切りの唐辛子、仕上げ用で煮込む水、鶏ガラスープの素、砂糖、 ...おかずで食べるメンマをどうぞご賞味あれ
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ミミガー、アジ付きメンマ、きゅうり(半分に切りワタを取り除いておく)、ごま油、麺つゆ ...メンマを使う事で食感が楽しめる一品となっております 中華の副菜やおつまみにも ビール ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：牧野直子
監修：中野三津子
