モルディブ のレシピ
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長ネギ、赤玉ねぎ、青唐辛子、ニンニク、塩、カレーリーフ、モルディブフィッシュ(削った ...ココナッツミルクの香りが良いスリランカ風カレーです。パンやロティと食べても美味しいで ...
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オクラ、トマト、紫玉ねぎ、青唐辛子(お好みで)、塩、黒胡椒、カイエンペパー(お好みで ...オクラのシャキッとした食感が良いスリランカ風サラダです
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玉ねぎ、ニンニク、ココナッツオイル(サラダ油でも)、塩、砂糖、チリピーサス(乾燥唐辛 ...甘辛味が後を引く美味しさです。スリランカではパンに挟んで食べられています。
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木綿豆腐、粉(ベイサン粉、小麦粉、米粉でも)、ニンニク、生姜、玉ねぎ、ネギ、油、水、 ...スリランカのカレーを日本にある食材で作ってみました。辛くないのでお子さまにもどうぞ^ ...
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紫玉ねぎ、青唐辛子、トマト、ライムまたはレモン汁、チリパウダー、塩、モルディブフィッ ...スリランカでカレーやフライドライスと一緒に副菜として食べられている酸味が効いたピリ辛 ...
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にんにく、赤たまねぎ、青唐辛子(あれば)、塩、ココナッツデシケード、粉唐辛子、黒胡椒 ...スリランカのふりかけのようなものです。ライス、ロティ、インディアッパー(米麺)などと ...
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レンズ豆、玉ねぎ、青唐辛子、モルディブフィッシュ、粒マスタード、シナモンスティック、 ...材料を鍋に入れたら放ったらかしで完成◎ 簡単なのに深みのある味わいのカレーです。
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カツオ、ニンニク、ブラックペッパー、塩、小麦粉、油、ライム（レモンでも可）モルディブの家庭料理、ニンニクたっぷりカツオの揚げ物、ビールにおかずにぴったりです。
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ココナッツミルク、ココナッツシュガー、ガラムマサラ、すりおろし生姜、鰹のタタキ、塩、 ...モルディブのフィッシュカレーです！魚はカツオやマグロを使います！ -
合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、長なす、小麦粉、モルディブカレーパウダー、水、コンソメ ...モルディブカレー粉
