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骨付き鶏モモ肉、玉葱、オリーブオイル、白ワイン、にんにく、しょうが、クミンシード、シ ...本来は専用のタジン鍋で作るモロッコ料理ですが、土鍋で作ってみました。スパイスとレモン ...
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鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、トマト（冬場はなくてok）、いんげん（冷凍可)、にんじ ...タジンで作っても、土鍋で作ってもおいしいモロッコ風の蒸し煮風の煮込み。塩レモンが抜群 ...
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鶏もも肉、玉ねぎ、レーズン、玄米、クスクス、☆シナモン、☆ターメリック、☆ジンジャー ...モロッコ人直伝、正式名はchicken tajin 「チキンタジン」。シナモン香る甘 ...
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鮭、玉ねぎ、キャベツ、人参、じゃがいも、生姜、ニンニクスライス、チキンスープ、S&B ...モロッコのタジン鍋を自分でアレンジ。クミンを使ってスパイシーで食べやすい一品に仕上げ ...
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牛挽肉、とまと、玉ねぎのみじん切り、パセリとコリアンダーのみじん切り、トマトペースト ...モロッコの肉団子タジン
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手羽元、レモン、人参、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、クミンシード、セロリ、パ ...タジン鍋がなくても、普通の鍋で、野菜の汁だけの煮込み料理ができます。レモンとクミンで ...
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鶏もも肉、塩コショウ 肉の下味用、玉ねぎ、人参、パプリカ、ズッキーニ、ナス、塩コショ ...鶏肉のタジンと呼ばれる北アフリカ料理。タジン鍋の変わりにフライパン1つで仕上げました ...
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鶏もも肉、インカのめざめ（小さめ）、ニンジン、茄子、カラーピーマン、レモン（無農薬） ...お水が貴重なモロッコ料理、本来はタジン鍋で作りますが、フライパンにて作りました。香辛 ...
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国産 無農薬レモン、粗塩クスクスやタジン鍋などアフリカ料理には欠かせない発酵調味料の塩レモン！長い期間を掛け ...
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肉 （鳥足使用）、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、 ...タジン鍋かダッチオーブン、ル.クルーゼの様な鋳物鍋で、好きな食材をモロッカンに仕上げ ...
395万
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監修：副島モウ
