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背黒煮干し(国内産)大、背黒煮干し(愛媛産)小、日高昆布(北海道産)、水道水(軟水) ...煮干しと昆布だけでこんなに旨いスープが！苦味エグ味は抑えつつ旨味だけ抽出。煮干し初心 ...
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◇干し椎茸、◇昆布、◇水、☆頭とわたをとった煮干し、☆水、○豚バラブロック、○手羽先 ...子供達大好きなラーメンレシピの覚え書き
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冷凍豚骨カット(とんこつ)、冷凍豚骨カット(ズボネ)、豚足(冷凍)、スペアリブ、背脂 ...濃厚でマイルドで臭くなく、老若男女問わず好かれるような味。市販の麺というところが残念 ...
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鶏ガラ(冷凍)、鶏の手羽先の先の部分（なければモミジ）、煮干し、玉ねぎ、昆布、にんに ...たっぷりの材料で、濃厚な味が楽しめる一杯。煮干のエグさは無く、旨味の波が押し寄せてく ...
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鶏ガラ(冷凍)、煮干し、玉ねぎ、にんじん、しょうが、長ネギの緑の部分、削り節(アゴ節 ...たっぷり煮干と鶏ガラと野菜から出た出汁が細縮れ麺との相性バッチリ！初めてのラーメン作 ...
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○煮干し、○水、●醤油、●酒、●みりん、●昆布（乾物）、●鰹節、●オイスターソース、 ...手間はかかりますが美味しく出来ました。特別な技術も知識も不要です！
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◇牛スジ、◇水、◇人参、◇ニンニク、◇ネギの青い部分、◇生姜、◇キャベツの芯、○水、 ...〔カテゴリ掲載〕牛スジを使った、スッキリとした味わいの醤油ラーメンです。勿論、定番の ...
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水、げんこつ、鶏がら、豚もも肉塊、鶏むね肉、背脂、玉ねぎ、人参、長ネギの青い部分、キ ...和風だしのきいた醤油ラーメン。 全工程手作りのラーメン第3弾！
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水煮メンマ、醤油だれ(ＩＤ：729011)、みりん、鷹のつめ、ごま油ラーメンの名脇役。簡単にできちゃいます♪
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げんこつ、鶏がら、豚もも肉(チャーシュー用)、鶏むね肉(チャーシュー用)、豚の背脂、 ...スープにげんこつ、鶏がら使用。チャーシューは豚もも、鶏むねの2種類。いつもより気合い ...
393万
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監修：石川三知（Office LAC-U）
