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フライ麺、シーフードミックス、白菜、ピーマン、人参、しいたけ、しめじ、こんにゃく、★ ...今回はダシを取らない自家製スープの作り方です。具の処理方法は「なんちゃってスーラータ ...
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中華麺、豚肉、白菜やモヤシやネギ、豆板醤、味噌、中華の元か鶏ガラスープの元、胡麻油、 ...近所の大好きなラーメン屋さんを真似てスープを簡単に作りました♪ランチや夜食、お酒のシ ...
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焼豚(レシピID : 4034840)、お湯(スープ用)、鶏がらスープの素(顆粒)、 ...手作り焼豚を作った際に余った漬け汁どうしてる?えぇ!捨てるなんてもったいない♪美味し ...
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★にんにく(スライスする)、★おろし生姜(あれば)、★牡蠣、★ホウレン草など野菜、★ ...ほったらかしで出来る、美味しい手作りラーメンスープ。麺にも豆腐にも合います!牡蠣を抜 ...
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○醤油、○酒、○みりん、○昆布、○煮干し、○鯖節、○荒削り鰹節、●白ワイン辛口、●塩 ...子供達大好きなラーメンを色々な味で作ってあげたいので!スープの配合によってはちょっと ...
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★ネギ(青い部分)、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、★サラダ油、★ごま油、☆ ...ごま油が大好きなので少し多めにしてあります。 餃子、ラーメンはもちろん! スープや、 ...
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こんぶ(だし用の水300ml)、煮干し(戻し用の水200ml)、かつおぶし、鶏手羽先 ...人工調味料は一切使わずに作る、優しい味の万能だしです☆ラーメンのスープにも使えるので ...
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グルテンフリーラーメン、豚ひき肉、白ねぎ、生姜、にんにく、豆板醤(小麦不使用)、鶏が ...グルテンフリー中華麺を使ったみそラーメン!ラーメンの定番の味をグルテンフリーで。手作 ...
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豚肉 (バラやロース 肩肉)、長ネギ、生姜、にんにく、日本酒、水、醤油、日本酒、 ...豚の茹で汁とつけ汁をラーメンのスープに使うとおいしいです つけ汁はチャーハンに ...
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ラーメン(ちぢれ生麺)、豚骨、青ネギ、白ネギ、こんぶ、水、◆醤油、◆水、◆酒、◆砂糖 ...豚骨をコトコト時間をかけて煮出したスープは かなり本格的♪澄んだスープが特徴の昔風ラ ...