リュスティック のレシピ
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強力粉、牛乳、ドライイースト、塩、モルトパウダー(なくてもOK)、好みのドライフルー ...牛乳と粉をほぼ1:1で合わせるパン。余った牛乳の消費や、高加水パンの練習に。色は硬そ ...
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強力粉、牛乳、塩、イースト簡単
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予備発酵ぬるま湯 20%、予備発酵砂糖 0.5%、とかち野酵母 1%、強力粉 70% ...気軽に気泡いっぱいリュスティックを食べたくて
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元種(ID:6675315)、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ぬるま湯(人肌くらい)シンプルなハード系パン。捏ねないパンレシピ。 半分にしてサンドイッチにしても♪
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強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、水シンプルな味。プレーンも美味しいのですが、いちぢく等のドライフルーツやナッツとチーズ ...
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準強力粉(リスドォル)、インスタントドライイースト、砂糖、塩、水(あれば硬水)こねはゴムベラで!成形は切りっぱなしで!外はカリッと香ばしく中はモッチモチ〜!シンプ ...
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強力粉(50%)、薄力粉(50%)、砂糖(2%)、塩(1.5%)、ドライイースト(0 ...パン屋さんでつい買ってしまう塩味の効いたカリッとモチっとした軽いパンをご自宅で! 焼 ...
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準強力粉(リスドオル)、レーズン酵母元種、塩、砂糖、水(浄水)フランスパンのクラストを美味しく楽しむ。
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強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、水(ぬるま湯)、※あれば モルトパウダースーパーで手に入る材料だけで、しっとり美味しいパンを! こねないシンプルパン。冷蔵庫 ...
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強力粉、塩、ドライイースト、ココア、はちみつ、ぬるま湯、板チョコ捏ねない!大人なカカオ香るハードパンです♡加水率85%程度ですが、しっかり打ち粉をす ...