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とりむね肉、玉ねぎ、にんにく、塩、山椒or胡椒、〈オリーブorごま〉油、長ネギの青い ...肉汁を全部使う。
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大葉、味噌、ごま、水香り豊かな大葉とごまの組み合わせです。ささっと作れます。レタス、バジル、ルッコラでも ...
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牛モモ肉、セルパチコ又はルッコラ無いのでバジルで代用、プチトマト、パルメザンチーズ、 ...ローストビーフをチョイアレンジです。
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つぶ貝、生、刺身用または寿司ネタ用、スナップエンドウ、芽キャベツ、スティックセニョー ...緑でまとめた一皿。お野菜はお好みのものでも。つぶ貝はボイルのものではなく生を使います ...
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鯛（刺身用）、ルッコラ、チャービル、塩、オリーブオイル、こしょう、レモン汁、塩、オリ ...さっぱり爽やかなカルパッチョ♪オリーブオイルと塩、レモンの基本のドレッシングに紫蘇や ...
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ヒガインダストリーズ バジルペスト、セミドライトマト、フォカッチャ、サラダチキン、ル ...バジルの香りがアクセント！シンプルな美味しさを味わえるフォカッチャサンドのご紹介です ...
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ニンニク、玉ねぎ、マッシュルーム、あさり、塩、乾燥バジル、トマト缶(カット)、白ワイ ...旬のアサリを使ったパスタです。バジルやルッコラなどの生があるとそちらを使うともっとい ...
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ピザ生地、ミニトマト、オリーブオイル、ピザ用チーズ、バジル、ルッコラ、ハーブソルトレンジ発酵で食べたい時にピザ！ ピザソース不要！
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バジルの葉、ルッコラ、にんにく、パルメジャーノチーズ、アンチョビ、塩、オリーブオイル茹で上がったパスタにまぜてジェノベーゼにしました。
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タコ（刺身用）、ミニトマト、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく（すりおろし）、胡椒、バジ ...塩糀のまろやかな塩味で、タコが美味しい前菜に。冷たい吟醸酒や白ワインによく合います。
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監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
