ルッコラ(ロケット) のレシピ
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マヨネーズ、すし酢、出汁醤油、すりゴマ、牛乳か豆乳ほろ苦いルッコラに合う、ほんのり甘酸っぱくて、クリーミーなドレッシングです。
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ルッコラ、マッシュルームスライス、コーン缶、パルミジャーノのスライス、ミニトマト1/ ...彩よい食欲のない時にもぺろっと食べれるサラダ！
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牛豚合い挽き肉、春菊、玉ねぎ、えのき、片栗粉、醤油、クレイジーソルト、パン粉、ルッコ ...春菊をたっぷり入れた野菜感のあるさっぱらしたメンチカツ。ルッコラとぜひ一緒に食べてみ ...
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そうめん、ベーコン、ルッコラ、オリーブオイル、アンチョビ、醤油、黒コショウすぐできる！ルッコラをむしゃむしゃ食べるパスタ風そうめん炒めです。
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ルッコラ、ジャガイモ、焼きたらこ、マヨネーズ、ハチミツ、黒胡椒、塩、砂糖少々くたびれたルッコラをポテトサラダに混ぜて大人向けに。ツナやハムも合うけど焼きたら ...
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にんにく、新玉ねぎ、ルッコラ、唐辛子、オリーブオイル、ミニトマト、塩、パスタ、茹で汁 ...春に美味しい、ホタルイカ、新玉ねぎを使ったシンプルパスタです
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ホウレンソウ、ルッコラ、オレンジスライス、オリーブ油、パスタ、オリーブ、バルサミコ酢 ...ルッコラとホウレンソウ、オレンジで爽やかパスタ
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ルッコラ、生ハム、ミニトマト、◯オリーブオイル、◯レモン汁、◯クレイジーソルト、粉チ ...ルッコラと生ハムの組み合わせ大好き♪簡単でシンプルなレモンドレッシングをかけて。粉チ ...
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キヌア（乾燥した状態で）、ルッコラ、ラディッキオ、ドライトマト、ひまわりの種、はちみ ...バーベキューや持ち寄りパーティーにぴったりのサラダ。時間がたっても、ルッコラとラディ ...
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食パン8枚切り、ゆで卵、マヨネーズ、マスタード、はちみつ、ルッコラ、レタスなど葉物、 ...ピクニックにぴったりな、春のサンドイッチ！ 卵だけでも美味しいですが、ルッコラのほろ ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
