レアチャーシュー のレシピ

豚ロース肉（ブロック）、塩・コショウ

豚肩ロース、クレイジーソルト、バジル、ローズマリー、パセリ、オリーブオイル

豚肩ロースブロック、醤油、みりん、黒粒コショウ、マスタードシード、コリアンダーシード ...

豚肩ロース、塩(豚の2%くらい)、砂糖(きび砂糖)、酒、濃口醤油(ヤマサ)

豚肩ロースブロック、醤油、味醂、ざらめ、ニンニク、生姜スライス

豚モモ肉、醤油、味醂、酒、ニンニク

豚ブロック(肩ロース)、醤油、みりん、酒、塩、こしょう

豚ブロック(肩ロース)、ブラックペッパー(粗挽き)、塩、にんにく(すりおろし)

豚肩ロースブロック、醤油、味醂、酒、ザラメ、ニンニク、長ネギ(青い部分)、生姜スライ ...

豚ばら肉、醤油、みりん、塩、胡椒