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牛ももステーキ用、しいたけ・しめじ・マッシュルーム(薄切り・小房に分ける)、ニンニク ...醤油とレモンのソースが茸とたたきにすごく合うんです。
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牛薄切り肉(ロース)、玉ねぎ、レモン、バター、★ しょうゆ、★ 酒、★ みりん、★ ...長崎のローカルフード をアレンジしました。さっぱりしたレモンと、はちみつチーズめんた ...
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牛固まり肉、塩、コショウ、あれば赤ワイン又はロゼワイン、タコ糸、おろし玉ねぎ、醤油、 ...ローストからソース、付け合わせまで完全ガイド。
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牛赤身ひき肉、アボカド、玉ねぎ、パプリカ、☆レモン果汁、砂糖、薄口醤油、粗挽き黒胡椒 ...アボカドで赤身の牛肉がまろやかジューシーに!卵もパン粉もナシでカロリーダウン。レモン ...
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牛肉と豚肉の合いびき肉、たまねぎ、マカダミアナッツ (塩味 や ガーリック味)、ピス ...ハワイと日本のコラボレーション?。ハワイアンマカダミアと、ジャパニーズ舞茸がお皿の舞 ...
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オーストラリア産サーロイン、☆岩塩、ブラックペッパー、☆酒、★オリーブオイル、★ニン ...お安いお肉で。でもちょっとしたコツで、とても柔らかステーキに!!付け合わせから焼き加 ...
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牛バラブロック肉、塩、A【ヨーグルト、鶏ガラ粉末、卵、片栗粉、小麦粉、B【醤 ...なんちゃってレモンソース (^^ゞ