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醤油、ナンプラー(魚醤)、ワインビネガー、ごま油、激辛ソース(デスソースシリーズやタ ...醤油を切らしたとき代用で使ったナンプラー。香りは良いのに塩気が強すぎ。醤油と半々にし ...
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☆むき海老、☆片栗粉、酒、★マヨネーズ、★ケチャップ、★おろしにんにく、★レモン汁、 ...良いむき海老が手に入った時に作ります。レモン汁がなくてもワインビネガーや普通のお酢で ...
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ウマヅラハギ、にんじん、たまねぎ、ワインビネガー、小麦粉、オリーブオイル、塩・コショ ...爽やかな酸味が淡白なウマヅラハギの味を一層引き立てます!ほかの白身魚でも代用できるの ...
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生ハム(スモークサーモンでも可)、ブロッコリー、オリーブオイル、白ワインビネガー(酢 ...簡単にできてさっぱり美味しく食べられます! 野菜やお刺身など余り物で代用しても大丈夫 ...
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芽ひじき(乾物)、お刺身マグロ柵、アボカド、*新玉ねぎみじん半個(大さじ4程でした) ...デパ地下的なサラダは〜自宅で山盛りで参りましょう! 簡単切って混ぜるだけ(^^)
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食パン(厚切り)、卵、牛乳、バナナ、油、砂糖、ワインビネガー、水ガストリックソースを使ったバナナフレンチトーストです!簡単に作りたい方は市販の黒蜜、 ...
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桃、モッツァレラチーズ、白ワインビネガー、オリーブオイル、レモン汁(ポッカレモン可) ...ちまたで話題の桃モッツァレラ。レモンの皮をポッカレモンで代用して簡単お手軽にあのおい ...
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卵黄(Mサイズ)、ワインビネガー、オリーブオイル、クレイジーソルト、はちみつ、にんに ...フードプロセッサーで簡単楽ちん美味しい手作りマヨネーズ!
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鶏肉(今回は肩胸肉)、エリンギ、玉ねぎ、ワインビネガー、にんにくすりおろし(チューブ ...安い鶏肉を芳ばしさと程好くしっとりとした食感で、少し酸味を加えて、さっぱり洋風味付け ...
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下仁田ねぎ、コンソメ、オリーブ油、白ワインビネガー、ディジョンマスタード、イタリアン ...フランスの冬の定番、ポワローのヴィネグレットを下仁田ねぎで代用。柔らかな下仁田ねぎを ...