三河 のレシピ
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ドライサラダ、煮切りみりん、米酢、塩、豚肩ロース肉(塊)、塩、白ワイン、溶き卵、コー ...酢豚を西洋風にアレンジしました。野菜を揚げないので、豚肉と一緒にさっぱりといただけま ...
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パスタ(ファルファッレ)、キャベツ、茹で湯、塩、蒲郡からのおすそわけ【東三河特産品】 ...蒲郡みかんの爽やかな味わいがクリームと絡む、新しい感覚のパスタです。
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クリームチーズ、卵黄(L)、初恋レモン・マーマレード【東三河特産品】、卵白(L)、グ ...初恋レモンを使用した、自宅でも簡単にできるデザートレシピです♪
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豚ミンチ、パン粉、玉ねぎ(みじん切り)、三河湾と言えばアオサ粉です。【東三河特産品】 ...濃厚なソースでいただく、想像を超えるロールキャベツです。
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鮮魚、じゃがいも(千切り)、濱納豆【東三河特産品】、ねぎ(小口切り)、パルメザンチー ...青じそオリーブオイルのパートの食感が鮮魚やソースとよく合います。濱納豆のパイヤッソン ...
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薄力粉、ベーキングパウダー、卵、塩、オリーブオイル、てんさい糖(又はグラニュー糖）、 ...サンマ甘露煮おりぃぶ油漬けの味がしっかりと活かされたケークサレです。おしゃれな前菜と ...
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三河島菜、七草、米七草がゆに三河島菜を加えて、ハイパー七草がゆにしてみました
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有機純米料理酒、三河みりん、無添加濃い口しょう油、昆布だし or 水、国産花かつお自分で作れる！無添加の麺つゆです。搾りカスで出たおかかも万能なふりかけダシとして色ん ...
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ゆで卵、水、醤油、三河みりん、カツオ煮卵。砂糖を使わずに、三河みりんの甘さだけで美味しくできます。 -
カレールー、豚肉（角切り）、たまねぎ、じゃがいも、ニンジン、アスパラガス、なたね油、 ...愛知県でおなじみのオリエンタルカレールーに三河で生産の多い豚肉。じゃがいも・ニンジン ...
