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Description

煮卵。砂糖を使わずに、三河みりんの甘さだけで美味しくできます。

材料

6個
200cc
醤油
100cc
三河みりん
200cc
15g

作り方

  1. 1

    卵以外を火にかけ沸騰させ、1度様す

  2. 2

    卵を漬け込み1日ぐらい置く

コツ・ポイント

ゆで卵は、沸騰してから6ぷんぐらいゆでたものです。中身が少しトロッとしている感じに仕上がります。

このレシピの生い立ち

友達から聞いたレシピを砂糖なしにアレンジして、自分用に書き留めました
レシピID : 5338216 公開日 : 18/11/15 更新日 : 18/11/15

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