下して のレシピ
38品-
ズイキ、水、お酢ズイキはアクが強いですが、下しょりすることで煮物や汁物に使うと味が染み易く美味しい食 ...
-
大根、大根の葉、シジミ、味噌汁、醤油、みりん、本つゆ、秋刀魚大根一本まるごと使い、シンプルに仕上げた初級的な料理です。 大根は上部・中部・下部で ...
-
白菜、水、塩、唐辛子(輪切り可)、柚子、梨、七味、下しにんにくしょうが、砂糖、米粉お正月に向けて作っておくと箸休めの人気水キムチが出来上がります。
-
魚の3枚おろし・切り身、お酒、★酒粕、★西京味噌、★みりん3枚に下したお魚や切り身を使って手軽に♪ 24時間漬けるだけで完成 白米に合う～♡美 ...
-
たら切身、しめじ、たまねぎ、えび、白ワイン、レモン汁、塩こしょう、バターオーブンレンジを使って簡単に、ちょっと豪華な感じのメインの一品どうぞお試し下し亜
-
春雨(乾燥)、きゅうり、玉ねぎ、ハム、酢、はちみつ(砂糖)、しょうゆ、ごま油本草綱目によると、緑豆（春雨）は煮食すると、腫を消し、気を下し、解熱と解毒の効があり ...
-
ピーマン、しめじ、鶏肉（胸又はもも肉の切り落とし）、生姜の摺り下し、醤油、塩、胡椒、 ...夏野菜定番のピーマンにシメジを素材く加えたシンプルな炒め料理です。
-
ケチャップ、豆板醤、擦り下し生姜（チューブ）、しょっつる（ナンプラ代わり）先日、生春巻き食べましたが・・ なんと！ ソースが何も無い！（爆） 得意の「なんちゃ ...
-
鯵、新玉ねぎ（スライス）、人参(千切り)、片栗粉、揚げ油、酢、醤油、はちみつ(砂糖)新玉ねぎが主役♡ 浅漬けでサラダ感覚◎、じっくり1晩漬け込んで◎、1度で2度美味です ...
-
冬瓜、ツナ缶、ニンニクみじん切り、めんつゆ、青ねぎ、塩・コショウ冬瓜をあえてすり下しにしたのは、味が染み込みやすく柔らかく仕上がり、のど越しが良くな ...
